Khám phá ẩm thực là một mảnh ghép không thể thiếu trong hành trình khám phá đất nước có nền ẩm thực nổi tiếng nhất Châu Á. Hãy cùng HKV Travel điểm danh 7 nhà hàng nổi tiếng nhất ở Thành phố Tokyo bạn nhé.
Địa chỉ: Tòa nhà Uniden Ginza tầng 7, Ginza, Chuo-ku, Tokyo.
Đây là một nhà hàng có thiết kế sang trọng nằm tại khu Ginza – trung tâm Tokyo, nổi tiếng với món thịt bò wagyu được chế biến theo rất nhiều cách khác nhau (lẩu shabu shabu, kiểu nướng yakiniku, ..).
Wagyu Imari luôn được đánh giá 5 sao trên các trang du lịch hoặc review ẩm thực, được các thực khách đã từng thưởng thức món ăn ở đây khen ngợi!
Địa chỉ: Tòa nhà Nitta tầng 3, 8-2-1, Ginza, Chuo-ku, Tokyo.
Kamigata Midou Teppanyaki Restaurant – “thánh địa” cho những tín đồ mê mẩn teppanyaki (các món rau củ, hải sản, thịt… được nướng, xào trên bàn nướng Teppan).
Bên cạnh đó, nhà hàng cũng phục vụ các món ăn được chế biến từ gà, thịt heo yonezawa và các nông sản địa phương nhằm lưu giữ và quảng bá những hương vị tinh hoa của ẩm thực Nhật Bản đến với du khách khắp mọi nơi.
Địa chỉ: 1-15-9 Aobadai, Meguro-ku, Tokyo, Nhật Bản.
Nhà hàng Aoya là một nhà hàng ăn trưa được xây dựng theo phong cách một ngôi nhà Nhật Bản cũ kỹ, tọa lạc trên Nakameguro. Nhà hàng phục vụ các món ăn truyền thống của Nhật, hương vị của nhà hàng nổi tiếng ở Tokyo này được đánh giá “ngon như nhà làm”, vừa gần gũi nhưng cũng vừa bắt miệng lạ lùng!
Địa chỉ: Roppongi, tầng 1, 7-17-24 Roppongi, Minato, Tokyo, Nhật Bản.
Nhắc đến các nhà hàng nổi tiếng ở Tokyo thì không thể nào bỏ qua Nihonryori RyuGin Restaurant, bởi đây là nhà hàng 3 sao được nhận giải Michelin (giải thưởng tôn vinh ẩm thực) ở Tokyo của vị bếp trưởng có tiếng trong giới ẩm thực thế giới – Seiji Yamamoto.
RyuGin trong tiếng nhật nghĩa là “chất giọng của Rồng”, và nổi tiếng nhất với phong cách ẩm thực Kaiseki. Kaiseki được xem là đỉnh cao của ẩm thực Nhật Bản, với từng món ăn trong set sẽ được phục vụ theo đợt, hết món này sẽ đến món khác chứ không phục vụ cùng lúc. Điều này sẽ khiến cho thực khách cảm nhận được hương vị tinh tế tuyệt đối của từng món ăn, và tiếp nhận được tất cả tinh hoa mà đầu bếp muốn truyền tải.
Địa chỉ:Tòa nhà Sukamoto Sogyo, Ginza, Chuo-ku, Tokyo.
Viên ngọc chói sáng của ẩm thực Nhật Bản, đặc biệt là về các món sushi – ông Jiro Ono chính là chủ nhân của nhà hàng Sukiyabashi Jiro. Để được thưởng thức các món ăn ở nhà hàng nổi tiếng bậc nhất của Tokyo này, bạn phải đặt chỗ trước khoảng 3 tháng với phí đặt cọc 30,000 yên (khoảng 6 triệu đồng).
Nghệ nhân sushi Jiro Ono năm nay đã ngoài 90 tuổi và nhà hàng Sukiyabashi Jiro được xếp hạng 3 sao Michelin chính là tâm huyết của ông. Nơi đây được mệnh danh là nơi có chỗ ngồi nổi tiếng nhất hành tinh, được đánh giá cao nhờ phục vụ những bữa sushi ngon nhất thế giới với phương pháp gia truyền do gia đình ông Jiro Ono sáng tạo ra.
Địa chỉ: 4-8-5 Jingumae, Shibuya-ku, Tokyo, Nhật Bản.
Tonkatsu (thịt heo tẩm bột chiên) được xem như món ăn đặc trưng của ẩm thực Nhật Bản. Và một trong những nhà hàng nổi tiếng ở Tokyo chuyên phục vụ món ăn này chính là nhà hàng Maisen Tonkatsu.
Tonkatsu ở đây được chiên vàng rụm, với lớp bột không quá dày bọc lấy phần thịt mềm ngọt bên trong. Món thịt tẩm bột chiên ở đây được đánh giá rất cao, và nếu là một tonkatsu-holic thì bạn chắc chắn không nên bỏ qua địa chỉ này.
Địa chỉ: Số 1 Chome-22-7 Jinnan, Tokyo, Nhật Bản.
Nhà hàng nổi tiếng ở Tokyo này chính là một trong những tiệm ramen “cô đơn” – hình thức đi ăn mì một mình nổi tiếng của Nhật Bản mà nếu bạn là tín đồ món Nhật chắc hẳn đã từng nghe qua.
Bạn chỉ việc mua coupons tại máy bán tự động trước cửa, điền thông tin về các yêu cầu cho món ramen của mình (về lượng dầu, độ cay, hành tây…) và sau đó ngồi chờ món mì của riêng mình thôi. Chỗ ngồi ăn của mỗi người sẽ được ngăn lại bằng các vách gỗ, và ăn ramen trong không gian khá đặc biệt như vậy có thể cũng là trải nghiệm cực thú vị cho bạn trong chuyến du lịch Nhật Bản đấy!
Đến Nhật thưởng thức các món ăn siêu đỉnh này thôi!
>>>Thông tin liên hệ:
Traveling with Hoàng Kim Việt Company
Fanpage: HKV Corporation Vietnam
Hotline: 0867245105___085913159___02485850899
Địa chỉ có trụ sở tại Việt Nam: 136 Trần Vỹ, Mai Dịch, Cầu Giấy, Hà Nội, Việt Nam.
Địa chỉ có trụ sở tại Nhật Bản: ₸ 110-0015 東京都台東区東上野1丁目1番8号竹内ビル3階